Tempos modernos

restaurant-people-eating Será que ainda é possível uma pessoa falar de um restaurante sem usar os termos “espaço” e “conceito”?

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10 thoughts on “Tempos modernos

  1. lucklucky

    Um restaurante precisa de ter ideologia! também por vezes chamada imagem, e outras espaço e conceito.

  2. Filipe Costa

    Espaço acolhedor e conceito de tasco, esses frequento, mas o mais importante é a qualidade da comida, desse ninguém fala.

  3. Esses espaços não têm nem água-pé, nem caracóis, nem dobrada, nem salada de orelha de porco, nem burriés, nem fanecas, nem sopa da pedra, em suma, a mim são espaços que não fazem falta.

  4. lucklucky

    Em espaços muito politizados como Lisboa o parecer é mais importante.
    A função do restaurante passa a ser mais ajudar o cliente a mostrar status que comer.

  5. André Miguel

    Nos restaurantes, pelo menos em Lisboa, come-se com os olhos, basta ver a quantidade de gente a fotografar o prato para mostrar nas redes sociais. Daí o conceito, o espaço e o “spot” do momento. É carneirada.
    Para comer vamos ao Alentejo, às Beiras ou ao Algarve.

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