Vamos responder com a certificação do bitoque?

Financial Times

Alarmed at the ballooning number of restaurants that purport to be Japanese, the government has decided to take action. The agriculture ministry is to start certifying “authentic” Japanese restaurants overseas, possibly as early as this year.

“The Japanese food boom is a great thing, but what you find in many restaurants is not authentic Japanese food,” says one agriculture ministry official. “We want people to know what proper Japanese food tastes like, so its fans will increase

(via FP Passport)

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0 pensamentos sobre “Vamos responder com a certificação do bitoque?

  1. Alexandra

    O que é q se passa com a função de postar comentários?…
    mais uma tentativa:
    “[…] so its fans will increase” – ou não! Mas acho uma boa ideia, ao pe de minha casa havia um restaurante italiano certificado pelo ministério da agricultura italiano como servindo comida confeccionada da genuina maneira italiana. Isso vale o que vale! É só mais um “selo de qualidade” com a credibilidade que lhe quisermos dar

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